Indirizzo
Ristorante San Martino
v. E. Costa 34 – 07100 SASSARI (SS)
Un luogo magico per coppie, famiglia e pranzi di lavoro. Ristorante con spazo all'aperto.
La ricerca di sapori e sensazioni
I piatti di mare proposti nel ristorante di Sassari
Prenota un tavolo per assaporare i deliziosi piatti di mare
Il Menù
In questa pagina potete scoprire uno scorcio del menù, se non vedete l’ora di provare le delizie proposte, contattate lo staff e prenotate un tavolo! Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena eccetto la domenica.
Perché scegliere il ristorante
San Martino si contraddistingue per la sua cucina ispirata alla tradizione del territorio, e nello stesso tempo di ricerca innovativa. La semplicità nelle preparazioni, la genuinità delle materie prime e una proposta vinicola d’eccellenza sono gli elementi che garantiscono ogni giorno un’esperienza gastronomica davvero speciale.
Creatività e semplicità
Un viaggio alla scoperta dei sapori marini
Per iniziare il viaggio alla scoperta dei sapori, il Ristorante San Martino propone diverse specialità di pesce e antipasti sfiziosi.
Dal polpo arrosto con crema di topinambur e scaglie di pecorino alle cozze gratinate come antipasti, dalle tagliatelle al nero di seppia e bottarga o Ravioli (di nostra produzione) di salmone e mascarpone in guazzetto di mare, ai secondi, come la grigliata mista di pesce e la tagliata di tonno al sesamo,
… desideri da soddisfare!
I secondi di carne proposti nel ristorante di Sassari
Il Ristorante San Martino guida ogni desiderio del cliente proponendo un menù dedicato agli amanti della carne.
- Costata di scottona frollata min. 2 settimane (500 gr)
- Filetto al ristretto di Cannonau e crema di formaggio
- Filetto all ovinfort
- Filetto al Madera e scaloppa di fois gras
- Filetto alla voronoff
I piatti di mare proposti nel ristorante di Sassari
Tutti i piatti di mare vengono preparati con l’utilizzo di ingredienti certificati e di prima scelta:
alla base di ogni pietanza vi è infatti il pesce freschissimo di giornata. Ordinate uno dei deliziosi secondi:
- Pescato del golfo alla griglia
- Grigliata mista di pesce
- Tagliata di tonno al sesamo
- Filetto di pesce alla vernaccia con olive e patate
- Calamari in umido alla mediterranea
- Calamari alla griglia*
Spazi e Sapori
Il ristorante di Sassari vi accompagna in questo prelibato viaggio del gusto, attraverso un’ampia scelta di specialità di pesce e di carne servite all’interno di raffinate sale o nella fresca veranda estiva all’aperto.
